茶吧策划书

茶吧策划书篇1

　　策划名称：“某某”校园营销策划书

　　策划对象：“奥丝蓝黛”系列产品

　　策划团队：某某队

　　策划完成日期：2011-11-2

　　5目录

　　一、团队介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„0

　　3二、成员分工„„„„„„„„„„„„„„0

　　3三、市场调查分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„0

　　3需求状况分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„03

　　竞争状况分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„03

　　消费者群体分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„03

　　SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„0

　　4费用估计„„„„„„„„„„„„„„„„„„04

　　四、营销策略及案„„„„„„„„„„„„„„„„„04产品策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„04价格策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„05促销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„05渠道策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„06

　　五、团队目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„06

　　一、团队介绍：

　　这是一支来自经济管理学院的财务管理专业、由某某，某某„„组成的五人团队；这是一支极富特色的队伍，五个成员分别来自祖国东西南北中；这是一支极其团结的队伍，我们有很强的凝聚力和向心力；这也是一支极有活力的队伍，每个成员各取所长，我们有能说会道的言语天才、也有品学兼优的专业精英；这更是一支充满信心的队伍，我们坚信会在这条实战大赛之路上走到最远！

　　我们这个队伍里的成员大一时就曾参加过班级组织的创业小组，在大厂、葛唐农贸市场、还有校新街口、东苑还有滨江设点进行销售，并因此收获了很多的销售经验。组内的成员中，还有人也做过其他类似促销的兼职，如饮料、服装、公交卡等，对销售方面收获了更多的实战经验，同时更好地提升了自己的综合素质，在实践与专业知识相结合后拥有了更深层次的领悟。

　　在本次比赛中，我们会尽自己所能发挥自己所长展现本团队的最佳风采，胜不骄败不馁，怀一颗坚韧的心，耀华夏之威武，扬五湖之风姿。

　　二、成员分工：

　　产品宣传：

　　产品销售：

　　网络宣传与销售：

　　营销预算与财务工作：

　　三、市场调查分析：

　　需求状况分析

　　随着冬天的临近，天气越来越寒冷，大家对暖手宝、保暖内衣、保温杯、坐垫等一系列产品需求显著增加，消费市场广大。对市场进行细分后可以发现大一学生这块存在更大的市场潜力，应充分把握这一市场机会，获得更大收益。同时要以此主导市场为依托，积极拓展校园其他市场空间以及校园周边市场。

　　竞争状况分析

　　通过对本校校内和校外的各大超市（如同和、苏果、好又多等超市）以及各百货商品店和精品店的调查，发现暖手宝的价位大多在25到35之间，保温杯大多在28到56之间，坐垫大多在10到20之间，保暖内衣大多视品牌而定，收纳盒则视大小而定。由此来看，外面的交易市场上的各种生活用品的价位还是参差不齐的，所以我们会在此项调查结果基础之上，对产品进行合理定价，以获得较高的性价比，获得价格上的优势，吸引更多的消费群体。

　　消费者群体分析

　　大学生消费市场是新兴起的市场，对产品的需求较大，拥有巨大市场。在

　　自己选择品牌过程中，大学生中75％的人愿意听取朋友的看法，26％的人按照自己的意见去购买，6％人愿意听取家人的意见，只有1％的人会听取商家的宣传。许多大学生认为朋友推荐比广告更加让人信赖。主要是因为，大学生群体意识强，重视人与人之间的感情联系，强调良好的人际关系，因此会用周位参照群体的消费行为和规范来约束自己的消费行为，以得到别人的认同。

　　SWOT分析

　　费用估计

　　鉴于比赛部分规定，我们对产品的相关成本费用等具体事宜还没有了解，故预算部分会在之后加以补充。

　　四、营销策略：

　　（1）产品策略

　　产品简介

　　我们要销售的产品主要有暖手宝、保暖内衣、坐垫、保温杯等一系列保暖产品，以此为主线还有收纳盒等日用生活用品。产品在保障质量的基础上，针对大学生这一特殊消费群体，尽量迎合其需求，做到优惠、实用、美观等。当然针对不同的消费者我们会推荐不同风格的产品。

　　产品市场战略

　　产品策略是整个营销组合策略的基石。为真正贯彻以顾客为中心的现代营销观念，我们会深把握产品整体概念的观念，做到核心产品（产品使用价值）、形式产品（品质、包装、品牌、包装等）、延伸产品（保证、送货等）三者的结合。即在满足顾客核心需求（对商品使用价值的要求）的基础上，努力寻求更加完善的外在形式，并提供送货上门，质量保障等附加产品。

　　同时，我们还会努力做到优化产品组合，适时调整产品线延伸策略以应对不断变化的市场环境。随着大学生经济条件和审美观点的进一步提高，产品不仅只考虑质量、还要从包装设计、性能拓展等方面下手。并且为满足挑剔的大学生，同时要考虑产品的生命周期和消费者的审美疲劳，将产品进行及时更新，唯一不变的是品牌和优质服务意识。

　　时尚新潮的大学生心理上已经比较成熟，有自己的判断能力和决策能力，不再感情用事，所以要提高产品的知名度，美誉度和品牌忠诚度，就要从感情上和产品功效上同时入手。优质的服务和保质的产品都会吸引大学生的眼球。

　　（2）价格策略

　　作为大学生市场营销活动，我们的价格策略定位略为适中的定价策略。考虑到这一系列产品市场是完全竞争市场，因此可采用随行就市定价方法。同时在分析竞争对手定价的基础之上，尽量在同质的基础上获得价格优势，以满足大学生这一特殊消费群体的需求。

　　作为营销组合中唯一能创造直接收益的因素，产品的价格如何制定显得至关重要。现有的大学生消费群体的消费重点较过去发生了很大变化，在整个消费结构中，人际消费、恋爱消费所占比重逐渐增大，成为消费大头，生活用品也逐步上场，而学习支出，伙食费支出相对下降。虽然同学总体消费偏低，但是消费结构内部出现不平衡。根据问卷调查情况，有些消费支出总额与其所说的总消费支出并不一致。从侧面反映出同学对自己平日开支心中没有数。对于大学生消费市场来看，高价会受到普遍的抵制，而低价却由于理论上的市场容量尚未被充分激活、数量不会达到预期目标等因素造成产品成本回收周期延长。所以根据目前对于大学生最恰当的是运用兼顾利润和人气的市场适中定价策略。

　　（3）促销策略

　　促销策略是四大营销策略之一。正确制定并合理运用促销策略是企业在市场竞争中取得有利的产销条件、获取较大经济效益的必要保证。在这次营销活动中，我们将采取多种促销方式相结合的手段，来获取更大利润。

　　①人员推销

　　我们将采取上门推销与定点推销相结合的方式，进行人员推销。上门推销可以针对顾客的需要为其提供有效的服务，方便顾客，同时还可以及时解答顾客的疑问，了解具体情况。

　　除了上门推销，我们还可以在学校新街口，西苑食堂，东苑食堂等人流聚集的地方选择恰当的时间进行定点销售。

　　并且，不管是上门推销还是定点销售，我们都要把优良的服务态度放在 至关重要的位置。要始终保持微笑，耐心为顾客解答疑问，即使是态度不好的顾客

　　我们也要保持友好态度，同时要能站在顾客的角度考虑问题，让顾客感受到自己的诚意，获得更多的忠实顾客。

　　②广告促销

　　广告作为促销方式或促销手段，是一门带有浓郁商业性的综合艺术。我们在进行产品宣传或推销过程中，可以通过设计具有创意性的宣传单以吸引顾客注意力，也可以通过网络来进行宣传，扩大产品宣传范围。

　　③销售促进

　　销售促进作为四种促销方式之一，即期效果显著，对于我们这种营销活动来说无疑是一种很好的方法。

　　比如我们可以搞团购优惠活动、随机附赠小礼品等，以吸引更多的顾客前来咨询、购买。我们还可以联系学校各大社团、协会、学生会，在他们组织活动购买奖品时以优惠价销售给他们，通过销量的大幅增加来获取更多的利润。

　　无论哪一种方式，我们都要做到服务第一。好的服务态度才能获得多的忠实顾客。服务要热情，注重信誉。在服务中充分考虑到消费者的心理特点，尤其是大学生这类新潮人士，更会迎合他们的需求。同时服务要禁忌，不能区别对待顾客；不能有不耐烦的表情和言行；不能诽谤其他人或者其他产品；不能强迫顾客购买产品；不能吝啬礼节、礼貌；不能讲不行、不能等消极语言；不能说谎；不能疏忽每个诺言。

　　（4）渠道策略

　　随着信息时代的到来，互联网渗透到生活中的方方面面，这给渠道策略创新带来了很多的机会。我们可以采取多元渗透的直接营销和多媒体渠道的互动营销相结合的方式，以拓宽营销渠道。

　　比如我们采取直复市场营销的方式（包括电话订货、短信订货等）、直接销售方式（包括逐个宿舍推销、逐个办公室推销等）以及网上销售平台方式等多种销售渠道，扩大产品的市场覆盖面。

　　五、团体目标：

　　在要求的期限内，尽可能多的卖出所售产品。即在校园的促销活动中，以最少的投入资金，得到最大的利润，同时在校园内留下“奥丝蓝黛”品牌的名声以及大量的长期顾客。

　　同时，通过这次比赛，也提升我们自己的组织策划能力，培养我们自主创业的精神，提高我们的语言沟通和实践操作能力，帮助我们的赞助商开拓更多的市场，在学生面前树立良好的品牌形象，达到学生全面能力提升以及企业产品得到良好推广的双赢好结局！

茶吧策划书篇2

　　，

　　创业策划书

　　目录

　　第一章 茶吧描述··································· 一、茶吧理念·· 二、茶吧简介·· 三、内部结构·· 四、场地及设施·

　　第二章 产品介绍··································· 一、产品种类及价格·· 二、产品功效··

　　第三章 市场分析··································· 一、STP分析·· 二、SWOT分析··

　　第四章 竞争分析··································· 一、目标市场及市场容量·· 二、竞争对手及主要的优劣势·· 三、本店相当于竞争对手的优劣势··

　　第五章 营销策略··································· 一、产品策略·· 二、定价策略·· 三、促销策略··

　　第六章 财务······································· 一、资金来源·· 二、效益分析··

　　第七章 风险及规避································· 一、相关风险 二、规避方法

　　第八章

　　内部管理································ 第九章

　　附录及图表································· 第一章 茶吧描述： 一、茶吧理念

　　现代生活丰富多彩，以经营花式咖啡、奶茶与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会，奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。我们茶吧的理念是“远离键盘，追求健康”，为在校大学生及慕名而来的社会人士提供一个健康、惬意的休闲场所，让所有光临我们休闲吧的顾客可以尝试健康的饮茶及生活方式。

　　二、茶吧介绍： 公司名称：SC音乐茶吧

　　名称意义：以此两个一笔绕成的字母为名，它代表了各种心情，各种事物。SC奶茶，各种意思。

　　对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶和其他饮料的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，温馨浪漫的环境，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生，副业格子铺、桌游游戏等。吸引广大青年人消费者，以、“健康生活”为宗旨，进行多种产品的销售。

　　三、内部结构：

　　店长：负责统筹兼顾策划未来发展方向，协调关系，对店内的重大决策作出决定。人力资源中心由店长负责，为培养各方面的人才。负责店面产品数量质量的检查工作，负责店面清洁卫生的监督工作。

　　营销主管：负责小店的营销策划、促销策划、形象策划。负责市场的调研发现市场的变化提出研发或引进新产品的建议。负责联系供应商，保证原料的供应稳定

　　财务主管：按照会计核算规范要求做账，负责资金调配、具体承办贷款等融资工作审核、监督资金的盘盈、盘亏、报废清理及货款结算和处理。根据年度生产经营综合计划编制财务收支计划和成本计划。 店员：负责产品的制作，为消费者服务，店面的清扫等

　　四、场地及设施

　　主要设施：吧台，桌椅，茶壶，特色的杯具、餐具、空调，桌游，格子铺，许愿墙、WIFI（无线网络），音响设施。

　　第二章 产品介绍 一、产品种类及价格

　　1、茶类传统茶： 碧螺春

　　龙井

　　普洱茶

　　乌龙茶 蜂蜜柚子茶 蜜炼芦荟茶 蜜炼红枣茶 蜜炼桂圆茶

　　2、花茶 瘦腿三草茶 玉兰花茶

　　桂花花茶

　　珠兰花茶

　　薄荷茶

　　玫瑰普洱茶

　　金银花茶

　　大麦茶

　　枸杞茶

　　价格/500ml 20.00 18.00 16.00 20.00 5.00 5.00 5.00 5.00

　　百合花茶

　　桃花茶

　　桂花茶 茉莉花茶

　　菊花茶

　　玫瑰花茶 瘦腿三草茶 兰花茶

　　6.00 7.00 6.00 6.00 4.00 6.00

　　6.00 7.00 9.0 8.00薄荷茶

　　7.00

　　3、浓意奶茶：SC 草莓色彩

　　芒果受宠 香芋思春 椰香奢侈 柳橙森川 咖啡赏赐 木瓜丝绸

　　朱古力深沉 布丁 红豆 Q果

　　４／５ ４／５ ４／５ ４／５ ４／５ ４／５ ４／５ ４／５ 加1元4、水果

　　1) 水果拼盘

　　15元/盘

　　2) 水果沙拉

　　6/9/12 小/中/大 3) 水果捞

　　6元/杯 水果拼盘（水果捞）套餐(必选3种，自选2种)： A、香蕉+苹果+草莓 B、苹果+西瓜+菠萝 C、橙子+西瓜+樱桃

　　自选水果：香蕉、苹果、草莓、橙子、哈密瓜、西瓜、菠萝、樱桃、圣女果、火龙果

　　5、甜点 休闲小吃（均为市价） 1) 冰淇淋

　　2) 干果：花生 瓜子

　　3) 膨化食品：薯片 虾条 雪饼 4) 糖果，蜜饯：奶糖 果脯 话梅

　　5) 各种糕点：黑森林、抹茶蛋糕、芒果诱惑。

　　二、产品资料

　　1、花茶：

　　茉莉花茶：调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠，喝茉莉花茶可以安定情绪，并且具有解除忧郁、振奋精神的功效

　　玫瑰花茶：它清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王，气味芬芳，带给人愉悦的感受，可调理忧郁的情绪，增加活力。 菊花茶：清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮。 柠檬草：具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效 百合花茶：茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。

　　薄荷茶：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。

　　玫瑰普洱茶：芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。

　　桂花花茶：具有滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜，止咳化痰、养生润肺之功效

　　玉兰花茶：香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明；具有和气、消痰、益肺之功效。 2、水果

　　色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃，制作特色是现场制作、现切现做、无添加剂，适合现代追求健康生活模式的都市时尚一族 3、桌游

　　大家以游戏会友、交友，透过桌面游戏，可以训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力。桌面游戏是人与人面对面玩的游戏，通过游戏可以学习如何与别人相处、沟通，重在对智力水平和分析计算能力的挑战。通过游戏提高参与者的思维及逻辑推理能力，使游戏者认识到各种学科理论的应用和为求达到目标所制定出来的策略与全盘计划 4、格子铺 格子铺首先作为休闲吧的装饰，占用休闲吧的一面空墙，达到了很好的空间利用效果。其次，格子铺上放置的是经过我们精心挑选的物品，主要为可爱的毛绒玩具，饰品等。可以很好的为处在休闲吧的顾客创造聊天话题。另外，我们的格子铺可以吸引顾客经常来休闲吧逛逛。刺激更多的顾客进行消费。

　　第三章 市场分析 一、STP分析

　　S（市场细分）：健康生活已成为当今社会的主题。愉快的大学生活，总要有地方放松心情，休闲茶吧将不仅仅是解渴，更是一种生活由于生活节奏的加快，人们的身心压力也渐渐加重。此时的他们渴望有一种抛开世俗杂念、全身心地释放自己的休闲方式。休闲茶吧为人们提供了一种清晰舒爽的氛围，从中品味出人生。

　　T（目标市场）：休闲茶吧的经营宗旨是让为了让身心疲惫的人们提供一个让他们休闲娱乐、释放自己的场所。SC茶吧目前的目标市场主要是面向学校全体学生及教职工和邻近的一些居民。学生对享受生活的消费能力还不太乐观，但SC茶吧会根据消费群体的所能接受的消费能力来制定相应的经营思想、方针及营销策略和服务系统。 P（市场定位）：SC茶吧主打经营产品是各类茶叶，此外SC茶吧还经营各类的类似茶饮料及水果和甜点及休闲小吃等。SC茶吧的另一大亮点就是桌面游戏及格子铺。SC茶吧经营的产品不是单一的而是多样化的。根据各类消费者的需求SC茶吧相应地推出了各种产品来满足消费者。通过对学校的师生职工及邻近居民的调查得知人们对茶的需求是很乐观的，有60%左右的人表示乐意以休闲品茶的方式进行身心的释放。SC茶吧由此制定出一系列针对性的营销策略，打造出“一份温暖，一杯清凉，尽在SC茶吧”的新世纪口号！

　　二、SWOT分析

　　S（优势）：随着人们生活水平的提高，大学生的消费将向休闲娱乐次发展。随之奶茶馆休闲业也不断崛起，奶茶也渐渐在人们的生活中扮演着一个重要的角色，许多社会活动也由酒桌转向茶吧等休闲场所，例如：庆生会，节日聚会等。奶饮茶将不再仅仅是解渴，而且还欣赏，新奇愉悦心情的作用，非常符合现在人们的消费方式。 W（劣势）：俗话说：事非经过不知难。缺乏经验是我们所面临的最大的问题，当然经验的获得是在实际操作中才可以体现出来的。除此之外，对一些奶茶的品种的保养，调配都需要去认真的学习，这样才能保证奶茶品的美味，以新奇吸引更多的顾客。

　　O（机会）：茶吧休闲业作为一种新兴服务产业也越来越多的受到消费者的青睐，一些新的茶品的出现也给茶吧休闲业注入了新的活力，休闲放松之余，亦创造了一个新的沟通环境。

　　T（威胁）：市场是瞬息万变的，特别是对于一个新兴的产业来说，市场的变化所带来的威胁有可能是致命的，地域口味的差别也有可能导致某种奶茶的畅销或滞销。当然以上的威胁可以通过对市场信息的准确把握来规避。

　　第四章 竞争分析 一、目标市场及市场容量

　　（1） 目标市场

　　短期目标市场：职教集团在校学生及教职工 长期目标市场：扬州各界人士→连锁店

　　（2） 市场容量的变化趋势

　　从整体市场来看，随着生活节奏的加快，人们迫切需要一种释放压抑的渠道，茶吧市场呈快速增长的趋势。校大学生在学业与事业方面的负担日趋沉重从而需要一个场所或一种方式来娱乐自己。休闲茶吧将会是学校学生与教职工首选的休闲娱乐场所。城市作为一个拥有较大消费群体切数量相对不变的市场载体，其容量将成一个快速增长的势态。

　　二、竞争对手及主要的优劣势

　　对手竞争对手：

　　1、学校超市的奶茶店 2、校外的奶茶店”

　　3、学校内部从事这些产品或类似产品出售的个人和群体 4、市区附近的茶馆及休闲娱乐场所

　　对手主要优势：

　　1、他们在学校已拥有固定和潜在的客源

　　2、他们货源稳定，且拥有更多的实战经验，后备资金也较为充裕

　　3、鉴于他们在人们的脑海中已形成一定思维定式，人们对他们的信赖度与依赖性正在提高 4、地理位置优越，占据有利地形

　　5、他们主要营销的产品得到大多数年轻消费者的青睐 6、目前为止并未出现较强的竞争对手，业绩水平不断提升 对手主要劣势：

　　1、产品销售过于单一，价格昂贵 2、服务热情度不够，服务覆盖度不高

　　3、店内环境缺乏温馨舒适的感觉，设计单调，难以给客人留下深刻印象

　　4、宣传度不高，以致难以打响知名度

　　三、本店相当于竞争对手的优劣势

　　本店主要优势：

　　1、休闲茶吧这一市场在职教集团附近尚未成型，我们可以说是首创。

　　2、本店归类于休闲娱乐茶吧，是学校学生和教职工释放生活学习压力的首选场所。

　　3、组员优势：组员精通奶茶品种多样化，管理预算由专业人员负责，多人从事学生组织工作，拥有较强的管理组织能力和经营策略。

　　4、本店属于创业的学生，具有一定的亲和力和很强的吸引力，产品也更贴近学生群体的需求。

　　5、本店产品多样，主打产品是茶，并有提供桌面游戏及网络。 6、临近学校市场，且每年都有大一新生报名入学，学校市场可以永远保持鲜活。

　　7、有固定的货源并且我们的订购渠道广泛。

　　本店主要劣势： 1、竞争对手在市场上已经占有了一定的份额，并且拥有了一批固定和潜在的客户，在业绩上和我们团队有很大竞争，并且我们经营的是休闲饮茶，对方势必会介这一领域。 2、附近的休闲小吧拥有更多的实战经验，后备资金也较为充裕。

　　第五章 营销策略 一、产品策略

　　根据广大学生的需求和要求在广告的策划上追求新意和艺术性，着力于学生的需求，以服务于学生为主。

　　我休闲吧的创办旨在向广大师生倡导一种健康的生活方式，推出的产品正好符合现代追求健康生活模式的都市时尚一族。

　　并且利用桌游这一我休闲吧特有的互动游戏，以及格子铺这一学生购物淘宝的新宠，将吸引一大批的同学光临我休闲吧。

　　二、定价策略

　　根据实地的市场调研结果确定合理的价格。根据产品的不同确定不同的价格。

　　三、促销策略

　　广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：

　　①开业典礼，让学校的人知道我们的店面开业了；

　　②利用在学校的人际关系，多做宣传；

　　③借助于互联网进行信息发布；

　　④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品

　　推广方面我们将分为三个阶段：

　　前期推广：主要以广告、传单的形式在学校发放、首先要让同学们了解我们的产品和店铺。吸引他们的注意力。

　　中期推广：大打特色牌，这一时期的宣传主要是向学生推荐桌游和格子铺两个项目，通过发放试玩邀请卡，免费提供格子方便同学进行物品选购。

　　后期推广：在后期可以实行会员制，或者积分制，积累一批固定的客户群。随着小铺的持续经营，我们将不断推出新花样，新产品。 在店内摆放一块供顾客留言送祝福的“心语墙”

　　公关：

　　1、同学校四大学生组织以及各个社团联合举办一些有意义活动，一方面可以体现我休闲吧为学生服务的宗旨，另一方面也可以提高知名度，扩大影响力。

　　2、成立健康休闲俱乐部，俱乐部成员向同学们定期宣传健康生活常识等，同时俱乐部成员关顾我吧，我们将给予一定的优惠。

　　第六章 财务

　　1、资金来源

　　主要通过对大学生创业的低息贷款，以及愿意加盟投资的个人或团体。

　　相关花费：相关证件办理（营业执照，商标注册等）：800元 店面租金：30000元/年 30M2（学校附近）

　　店面装潢：10000元 桌椅等设备：8000元 专用设备：20000元

　　奶茶杯、勺、吸管等：2000元

　　材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年

　　2、投资收益预测

　　日销售量：奶茶等：90杯/天（取一年平均数值） 休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算） 年销售额：65000元/年

　　第七章 风险及规避 1.相关风险：

　　（1）我们的产品口味供给是否能被消费所接受 （2）产品价格能否被接受

　　（3）是否能满足目标市场消费者的需求，使消费者成为回头客 （4）首批进货是否能够畅销。 （5）是否能推出新口味的产品以适应消费者的口味需要

　　2、规避方法：

　　（1）加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他有我有、他无我有，并且定价合理(目前不考虑)。

　　（2）对每次投资要进行经济核算，关注热销产品和冷置产品的趋势，分析市场需求，在预算时要宽松或上下互补。

　　第八章 管理制度

　　为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本茶水吧规章制度：

　　⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。

　　⑵本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。

　　⑶本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；

　　⑷本店要求不准随意抓吃食品；

　　⑸本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。

　　⑹本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作 第九章、附录及图表 附1：

　　大学生休闲饮茶调查问卷

　　您好，我们是第二届校园创业设计大赛团队的成员，现在正在做一份关于休闲饮茶的问卷调查，希望能得到你的配合！谢谢！

　　1.您喜欢喝奶茶吗？（

　　）

　　A喜欢

　　B一般，没什么所谓

　　C不喜欢，没兴趣

　　D讨厌 2.您更愿意在哪里喝奶茶？ (

　　) A宿舍

　　B传统茶馆

　　C休闲茶吧

　　D其他

　　3.您喜爱品尝的茶类？ ﹙多选﹚（

　　A、铁观音 B、乌龙茶 C、绿茶 D、红茶 E、普洱茶 F、花茶 G、其他

　　4.饮茶时，您更愿意用的茶具？（

　　A。传统茶具

　　B。玻璃杯具

　　C。陶瓷杯具

　　D。个性杯具

　　E。其他

　　5.您了解茶的以下哪些保健作用（多选）（

　　A。清肝明目，清热消炎，除烦去燥

　　B。分解油腻，降三高，助消化

　　C。健胃养神，减肥健身

　　D。其他（请写出）

　　6.你平时一般会选择饮用那些种类的饮料？ （多选）（

　　A、茶

　　B、果汁饮料

　　C、碳酸饮料

　　D、矿泉水

　　E、其他

　　7、你是否接触过桌面游戏？(

　　)若提供桌游场所，您是否愿意尝试？（

　　）A有

　　B没

　　8、您认为休闲茶吧需要一下哪些设备？（多选）

　　A、格子铺

　　B、无线网络

　　C、棋牌

　　D、桌面游戏

　　9.若校周边有一家休闲茶吧您一周大约会去几次？（

　　） A、2~4次

　　B、1~2次

　　C有需要就去

　　D其他选择

　　10、您会选择在校内的茶吧饮茶吗？为什么？

　　附：桌面游戏发源于德国，在欧美地区已经风行了几十年。大家以游戏会友、交友。在国外，桌面游戏内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城市建设、历史等多个方面，大多使用纸质材料加上精美的模型辅助。（更多详细请访问百度）

　　附2：

　　店长

　　副店长

　　市场管理 营销主管 店面主管 物流主管 财务主管

　　店员

爱可网分享地址：http://www.ik35.com/wm/102820.html