一荤一素吉他谱，歌曲原调为E调，为4/4拍的节奏，按C调指法编配，变调夹4品为原歌曲的调式。
《一荤一素》是毛不易创作的一首深情而温暖的歌曲，收录于其专辑中，以其质朴的歌词和深情的旋律触动了无数听众的心弦。
这首歌以“一荤一素”的日常饮食为切入点，巧妙地借由这一生活细节，勾勒出对母亲深沉的思念与感激之情。毛不易用他特有的低沉嗓音，缓缓诉说着对家的眷恋，让人在平凡中感受到不凡的情感力量。
歌词简单却直击心灵，“聚谱网”，如“日出又日落，深处再深处，一张小方桌，有一荤一素”，画面感极强，让人仿佛置身于温馨的家中，感受到母爱的细腻与无私。旋律悠扬，与歌词相得益彰，营造出一种宁静而深远的氛围，让人在聆听中陷入沉思，回味无穷。
《一荤一素》无疑是毛不易音乐创作中的佳作，它以平凡见真情，用最质朴的方式触动了人心最柔软的部分。这首歌不仅是对母爱的颂歌，也是对生活细节的珍视，提醒我们在忙碌的生活中不要忘记那些给予我们温暖与力量的人。毛不易通过这首歌，展现了他作为歌手的深度与温度，让每一个听众都能在歌声中找到共鸣，感受到生活的美好与希望。
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